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2024-03-08 22:15
南京开发区疏通下水道电话:18301480853
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因为它可以给我们润肠通便
Because it can give us a laxative
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1、临床医学中的灌肠为clyster或enteroclysis或enema。
灌肠是把液体(通常用清水)灌入肛门内,当液体在体内达到一定量后,人体开始有排便的欲望,灌入体内的液体会和体内的便便混合,进而把体内的便便排除体外,这样往复几次,体内便便排出体外。
2、灌肠作为小吃,翻译为sausage。
灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。
另外,在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃,它与北京人吃的灌肠完全不同,历史悠久,代代传承,有炸、煎、炒多种做法,食用时加上辣椒、蒜末、姜末,口感美味,深受当地喜爱。
扩展资料
历史记载的灌肠
1、明朝人刘若愚在崇祯十四年写成的《酌中志》中在列举当时食品时确曾提到“猪灌肠”,且在写到年节习俗时说:“十二月初一日起,便家家买猪腌肉。吃灌肠、吃油渣卤煮猪头……”
2、近代作家卓然在《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”
大意为红粉的猪肠下锅煎炸,放入辣椒、打算和盐就十分鲜美。腐烂的油腥好像腊味一般,在菜市场卖肉的地方吃也算可怜。
参考资料百度百科-灌肠
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